簡単!!ホワイトポークストロガノフ
ぴかママ。 @cook_40063295
15分あれば出来るスピードメニュー！あっさりで優しい味ですよ＾＾*
このレシピの生い立ち
たまたま読んだレシピ本にあったメニューです。しかし全然どんなレシピか思い出せず、自分なりの手順で作ってみました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎ・マッシュルームはスライス、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
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- 2
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら豚肉→しめじ、マッシュルームの順に炒め、塩コショウする。
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- 3
全体に火が通ったら薄力粉を加えて更に炒め、水とコンソメを加えて薄力粉を溶かすように混ぜる。
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- 4
沸騰したらアクを取り、数分煮る。⚫︎を加え一煮立ちしたら完成！ブラックペッパーをふって召し上がれ！
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コツ・ポイント
特にありません（笑）
私的にコンソメあった方が味が濃くて好きですが、なくても美味しいです。
味が薄ければお塩を少し加えて下さい。
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