アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆを水で割る。
素麺をつけながら食べるときくらいの濃さより、やや濃いめ。 - 2
下茹でした筍を食べやすい大きさに、薄くスライスする。
- 3
保存袋にめんつゆと水を入れて、筍をいれたら空気を抜いて閉じたら冷蔵庫で6時間以上ねかせる。
- 4
お皿に出して鰹節をぱらっとかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
なんにもなし！
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