思い出の味☆とろ～りたまご丼
takenoko55 @cook_40096038
たまごがトロトロのどんぶりです
このレシピの生い立ち
学生時代に通った定食屋さんのどんぶりをマネて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする
- 2
鍋に☆と①の玉ねぎを入れ火にかける
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- 3
②の鍋のたまねぎが透き通ったら
よく割りほぐしたたまごを入れ
固まらないように混ぜ続ける -
- 4
③のたまごが出汁と分離しない程度で火をとめてください
ごはんにのっけて出来上がり♪
コツ・ポイント
出汁にたまごを入れたら固まらないように
とにかく混ぜ火を通しすぎないようにしてください
今回はあまったカツがあったのでカツ丼にしました
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☆あんこときなこ☆ -
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