アプリでひらく作り方
- 1
ナス、キュウリ、ミョウガ、大葉をみじん切りにする
- 2
ボウルにダシ、醤油、水、鷹の爪を入れて混ぜる
- 3
2に1を入れてよく混ぜる
混ざったらごま油を入れて軽く混ぜる - 4
ラップをして冷蔵庫でねかせて完成。
ご飯にかけても冷奴にのせてもつけ汁に入れてもOK。夏バテ対策にどうぞ。
コツ・ポイント
ざっくり作るのが良いですよ
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ナス、キュウリ、ミョウガ、大葉をみじん切りにする
ボウルにダシ、醤油、水、鷹の爪を入れて混ぜる
2に1を入れてよく混ぜる
混ざったらごま油を入れて軽く混ぜる
ラップをして冷蔵庫でねかせて完成。
ご飯にかけても冷奴にのせてもつけ汁に入れてもOK。夏バテ対策にどうぞ。
ざっくり作るのが良いですよ
