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健康美人★ピーマンの甘味噌炒め
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健康美人★ピーマンの甘味噌炒め-レシピのメイン写真

健康美人★ピーマンの甘味噌炒め

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

ビタミンCたっぷりのピーマンを
どっさり食べられる一品です♡
このレシピの生い立ち
紫外線をたっぷり浴びた週末、お肌のレシキュー一品を考えました。

ビタミンCたっぷりのピーマンを
どっさり食べられる一品です♡
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紫外線をたっぷり浴びた週末、お肌のレシキュー一品を考えました。

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健康美人★ピーマンの甘味噌炒め

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

ビタミンCたっぷりのピーマンを
どっさり食べられる一品です♡
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紫外線をたっぷり浴びた週末、お肌のレシキュー一品を考えました。

ビタミンCたっぷりのピーマンを
どっさり食べられる一品です♡
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紫外線をたっぷり浴びた週末、お肌のレシキュー一品を考えました。

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材料

２人分
  • ピーマン 8個
  • ごま油 小1〜
  • ★酒 大1
  • ★味噌 大1弱
  • ★醤油 小1
  • ★砂糖 小2
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作り方

  1. 1

    ピーマンはタネを取り、４等分にcut。
    フライパンにごま油を入れ、ピーマンを炒める。

    • 健康美人★ピーマンの甘味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料をよく混ぜ合わせておく。

    • 健康美人★ピーマンの甘味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    ピーマン全体に火が通ったら★の調味料をまわしかける。蓋をして蒸し焼きにして出来上がり。

    • 健康美人★ピーマンの甘味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    お好みで白ごまをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

・ピーマンのシャキシャキ感がお好みの方はstep3で蓋をしないでサッと炒める程度でOKです。
・お好みで調味料の量は調整して下さい。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2014/05/12 03:09に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 酒 味噌

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