簡単！ピーマンのスタミナ炒め♪めっけ
めっけもん広場 @cook_40042672
夏が旬のピーマン。
簡単に出来てビタミンＣたっぷり♪
＃ピーマン＃簡単
このレシピの生い立ち
ピーマンに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくい。カロリーも低くく、カロリー制限中の方にもおすすめですが、味付けや調味料によってカロリーが高くなるので、注意してね。
簡単！ピーマンのスタミナ炒め♪めっけ
夏が旬のピーマン。
簡単に出来てビタミンＣたっぷり♪
＃ピーマン＃簡単
このレシピの生い立ち
ピーマンに含まれるビタミンCは、加熱しても壊れにくい。カロリーも低くく、カロリー制限中の方にもおすすめですが、味付けや調味料によってカロリーが高くなるので、注意してね。
作り方
- 1
ピーマンは食べやすくきる。
-
- 2
ミニトマトは半分にきる。
-
- 3
プライパンに、ニンニク、しょうがを入れてと一緒に牛肉を炒める。
-
- 4
牛肉に火が通れば、ピーマンを加えて炒める。色が変わりかけたら、醤油、ミニトマトを入れさっと炒め出来上がり。
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コツ・ポイント
味、香り、色味、食感を楽しむために、ピーマンは炒めすぎずに。
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