作り方
- 1
ハム、チーズ、大葉はそれぞれ1/4に切る。
- 2
フライパンに油を温め卵を割り入れ、広くなるように菜箸で黄身をくずす。
- 3
固くならないうちに、ハム、チーズ、大葉を2つに折ることを考えて載せる。
- 4
フライ返しで半分に折り、1分程両面を焼く。(好みの固さでOK)
コツ・ポイント
・フライパンの卵は半分に折るので、なるべく広げる。
・この他にツナと玉ねぎ、コーンとベーコンなど好みの物を挟む。
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