キャベツ、玉ねぎは荒みじんにする。じゃがいも皮をむき、は1センチ角に切る。

鍋にオリーブ油とキャベツ、玉ねぎをいれ炒める。しんなりしたら◎を加える。

沸騰したらじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで煮込む。最後に塩コショウで味付けする。