簡単!おつまみにも☆ちくわのねぎマヨ

ポコトコ
ポコトコ @cook_40048373

サッとできるおつまみです♪冷蔵庫の中身がさみしい時でもちくわとネギさえあればok♪後1品欲しい時にも手軽なおかずです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身がさみしくなり、後おかずが1品欲しい!というときに、思いつきました。おつまみにしても評判が良かったです♪

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材料

2~4人分
  1. ちくわ 5本
  2. ネギ 1本
  3. にんにく(チューブ) 2cm
  4. ごま油 大1
  5. マヨネーズ 大2
  6. 大1
  7. こしょう お好みで
  8. 七味(大人向きに) お好みで

作り方

  1. 1

    ちくわとネギをななめ薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りがでたらちくわとネギを加える。

  3. 3

    ネギに軽く火が通ったら、酒とマヨを入れ、こしょうをふる。ネギがお好みの焼き加減になったら、(お好みで七味をかけて)完成☆

コツ・ポイント

◎大人のおつまみには、食べるときに七味をお好みでふるのがオススメです!
◎ネギの焼き加減は、シャキ!かしんなりかお好みでどうぞ。しなしなが好きな方は酒を少し足すとよりしんなりに!
◎マヨネーズ好きな方は、大3入れてもまろやかで美味しいです♪

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レシピ作者

ポコトコ
ポコトコ @cook_40048373
に公開
ポコトコです♪学生ですが、今年からは主婦デビューもしました!!毎日のご飯作りを少しでも楽しくしようと思って始めましたが、よりパワーアップしていきたいと思っています☆手ごねパン作りや、お菓子作り、ヘルシーなお料理、カワイイおかずや楽チン時短おかずなどなど研究中です!!イロイロ試してみたいと思います☆宜しくお願いします(^v^)♪
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