大好き！大人の玉子焼き☆減塩ダイエット
VINNG @cook_40103459
みんな大好き玉子焼き！大人風味でいただきます☆
このレシピの生い立ち
本気で減塩中
減塩でも美味しいを日々探究いたしております。
大好き！大人の玉子焼き☆減塩ダイエット
みんな大好き玉子焼き！大人風味でいただきます☆
このレシピの生い立ち
本気で減塩中
減塩でも美味しいを日々探究いたしております。
作り方
- 1
醤油・砂糖・酒(あれば昆布酒ID:19712288 )を合わせ、卵を割り入れよく混ぜる。
-
- 2
玉子焼き器に油を適量ひいて熱し、煙が少しでてきたら、溶いた卵を1/3入れて焼き、手前に巻く。
- 3
巻いた玉子は、奥へ移動させ、また油をひいて、溶いた卵を入れ奥から巻くをくりかえす。
- 4
出来上がった玉子焼きを皿にのせ、水分が逃げないように軽くラップをかけておく。
- 5
適当な大きさに切っていただきます☆
コツ・ポイント
個人的には、玉子焼き器はフッ素加工のものより鉄のものがおすすめです。なぜか味が全然違います。
醤油の量は加減してください。
※お酒が苦手な方は、昆布水ID:20002231を使ってもOK！
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：：れっちぃ：： -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19795353
