たたききゅうりのドレッシング和え

ひまアンドかな
ひまアンドかな @cook_40216991

さっぱりピリ辛きゅうり
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったので

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材料

  1. きゅうり 5本
  2. 中華ドレッシング 50cc
  3. ニンニクチューブ 3センチ
  4. コチュジャンチューブ 3センチ
  5. ラー油 4滴
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒又は包丁の背で叩く

  2. 2

    叩いたきゅうりをあまり細かくしないように手で割る

  3. 3

    きゅうりに調味料を全て入れてスプーンで和えて冷凍庫に入れる1時間〜3時間ぐらいは入れておいて下さい

  4. 4

    味が染みたら器に移してお召し上がりください

コツ・ポイント

きゅうりはあまり細かくしない方が美味しいです
コチュジャンとラー油はお好みで入れて下さい

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ひまアンドかな
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13歳の娘と4歳のわんこをこよなく愛してます。料理は 思いつきで作るので たまに失敗することも…笑
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