作り方
- 1
チンゲン菜を葉と茎に分けて食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに油を引かずに①のチンゲン菜を茎→葉の順に炒めます。
- 3
チンゲン菜がしんなりしたら、油を切ったツナ缶、めんつゆ、こしょうを加えて和えて完成です☆
コツ・ポイント
チンゲン菜の茎は繊維に沿って切ると炒めた時に水分が出にくいのでベチャッとなりません♪
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チンゲン菜を葉と茎に分けて食べやすい大きさに切ります。
フライパンに油を引かずに①のチンゲン菜を茎→葉の順に炒めます。
チンゲン菜がしんなりしたら、油を切ったツナ缶、めんつゆ、こしょうを加えて和えて完成です☆
チンゲン菜の茎は繊維に沿って切ると炒めた時に水分が出にくいのでベチャッとなりません♪
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