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じゃがいもと人参のそぼろ煮♪
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じゃがいもと人参のそぼろ煮♪-レシピのメイン写真

じゃがいもと人参のそぼろ煮♪

しぃさん♡
しぃさん♡ @cook_40095453

ほっこり優しいお味♪
このレシピの生い立ち
ほっこりした和食が食べたくて。

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材料

  • 鶏ひき肉 100〜150g
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1本
  • 水 500cc
  • だしの素 ふたつまみ程
  • 醤油 大4
  • 砂糖 大3
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は皮を剥き、一口大に切る。

  2. 2

    深めのフライパンに油をひき、鶏ひき肉をポロポロになるまで炒める。

  3. 3

    じゃがいもと人参を加え、更に軽く炒める。

  4. 4

    水、調味料をすべて入れ、アルミホイルなどで落し蓋をして、弱火で10分ほど煮込む。

  5. 5

    落し蓋を取り、更に5分ほど煮込む。

  6. 6

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり♪

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しぃさん♡
しぃさん♡ @cook_40095453
2014/05/14 14:55に公開

このレシピのキーワード

煮物 そぼろ にんじん じゃがいも とりひき肉

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