茗荷の茎 甘酢漬け 話題のレシピ！
chimaki❤️ @cook_40135729
43,000以上の保存、
41,000回超えの閲覧！
ありがとうございます。
酢を手軽に摂取できるように
甘酢漬けを作ってます。
今旬の茗荷の茎を漬けました！
このレシピの生い立ち
日持ちもするレシピ。
そのままピクルスで食べても美味しい！
刻んで、ご飯と混ぜへば茗荷寿司。
色々使えます。
アプリでひらく作り方
- 1
甘酢合わせ酢を作ります。
酢、砂糖、塩をお鍋に入れ一煮立ちさせます。 - 2
お水で茗荷の茎を洗い
さっとお湯でゆがきます。
沸騰したところに、茗荷をいれ
再沸騰したらザルにあげます - 3
キッチンペーパーで水分をふきとり
容器に入れて、合わせ酢をいれます。 - 4
完全に冷めたら
冷蔵庫に保管。 - 5
- 6
ありがとうございます！
-
- 7
42,000回以上保存感謝♡
- 8
43,000回以上の保存ありがとうございました
-
コツ・ポイント
お水で洗うときに
腐りかけてるところなどカットしてください。
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