子供も喜ぶ♪菜の花の和風マヨサラダ
ゆさせママ♪ @cook_40050377
甘めの和風マヨ味で苦味が気になりません♪パクパクいけちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
祖母の畑でたくさん採れる菜の花。
ただ苦味を気にして子供たちは嫌～な顔。
なんとか美味しく食べてくれないかなーと試行錯誤してできた味です♪
アプリでひらく作り方
- 1
〔下ごしらえ〕
菜の花を色よく茹でる。
かまぼこは食べやすい大きさに切る。 - 2
あら熱のとれた菜の花をギュッと絞り、食べやすい大きさに切る。
- 3
菜の花、かまぼこ、★の調味料を全て混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
あればすりゴマを入れても美味しいです。
かまぼこはちくわ、カニカマなどでも代用可。でもかまぼこはピンクが綺麗なので春らしくおすすめです♪
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