犬おやつ ハロウィンカップケーキ簡単♪

ちょこたんママ @cook_40078210
ベーキングパウダーもお砂糖も使用しないかぼちゃの優しい甘さのカップケーキ。プレゼントやパーティにもおすすめレシピです。
このレシピの生い立ち
どんな年齢のわんちゃんも食べられる安心なレシピで、ハロウィンをお祝いしたくて作りました。米粉を使用しているので、もちっとしたシフォンケーキのような食感です。プレゼントにも喜ばれそうです。挽肉や、お野菜などを入れて作っても喜んでくれそうです。
作り方
- 1
1、米粉は、ふるいやザルでふるっておきます。
かぼちゃは皮を剥き、茹でるか電子レンジで柔らかくし、よく潰しておきます。 - 2
2、卵をボールに入れ、ハンドミキサーでしっかり白っぽくなるまで泡立てておきます。
- 3
3、泡立てた卵の中にふるっておいた米粉とかぼちゃを入れ、しっかりとハンドミキサーで混ぜ合わせておきます。
- 4
4、マフィンカップ8分目まで3の液をスプーンで入れます。
- 5
600Wの電子レンジに1分30秒入れれば完成です。できたては熱いので、わんちゃんには冷めてからあげましょう。
コツ・ポイント
3の工程は生地が飛び散り易いので、注意して混ぜてください。
4の工程では平らな所にトントンとカップを軽くたたき、液の表面を平たくします。
電子レンジの加熱時間は、容器の大きさや機種で異なります。竹串をさして、液体がつかなければ大丈夫です。
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