簡単かぼちゃグラタン！ハロウィンにも★
MOOOOOOE @cook_40261369
とっても簡単なのに、見た目も可愛く、お子さまからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなが喜ぶグラタンです！
このレシピの生い立ち
冬になると母がよく作ってくれたグラタンが懐かして作ってみました(o^^o)
簡単かぼちゃグラタン！ハロウィンにも★
とっても簡単なのに、見た目も可愛く、お子さまからおじいちゃんおばあちゃんまでみんなが喜ぶグラタンです！
このレシピの生い立ち
冬になると母がよく作ってくれたグラタンが懐かして作ってみました(o^^o)
作り方
- 1
鍋で湯を沸かし、洗ったかぼちゃをまるごと10分茹でる。かぼちゃは上下を何回かひっくり返す。
- 2
かぼちゃを茹でている間、ベーコン、玉ねぎ(2mm程度の短冊)、えのきを切る。
- 3
フライパンにサラダ油をひき2で切った食材を炒める。塩コショウで軽く味付けをしておく。
- 4
茹で上がったかぼちゃを少し冷ましたら、まな板でかぼちゃを上下半分になるように切り、スプーンで種をくり抜く。
- 5
かぼちゃのくり抜いた部分に、3で炒めた具を詰め、とろけるチーズをちぎって上に乗せる。
- 6
180℃のオーブンでグラタン1個につき10分焼き、お好みでバジル、コショウをかけたら出来上がりです♪
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