新タマで簡単ちんたま

DosaNasa7
DosaNasa7 @cook_40259498

新タマネギを電子レンジで簡単料理!ご飯のおかずに、酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
新タマネギといえば、スライスして「スライスオニオン」という手もありますが、毎回ではさすがに飽きます。ので、ちょいと火を入れてみました。とろ~りとしたタマネギの甘みとバターのコク、塩気が実にマッチした超簡単な一品です

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材料

  1. 新タマネギ 1個
  2. バター 5グラム

作り方

  1. 1

    新タマネギを用意します

  2. 2

    上と下を適当に切って、外側の固い皮を剝きます

  3. 3

    タマネギの上部に切れ目を入れます。8等分ぐらいでいいでしょう。切れ目は半分ぐらいで十分です

  4. 4

    耐熱皿に載せます

  5. 5

    電子レンジで10分ほどチンします

  6. 6

    タマネギ上部の白っぽさが消え、透き通った感じになればOK。バターを載せて、タマネギの熱で溶かしながらどうぞ

コツ・ポイント

・タマネギはチンが足りないと固くて、辛いままになります
・逆にチンが多すぎると、全体がぐったりし過ぎる上に、表面(1枚目)から水分が抜けすぎて固くなります
・バターは塩気も兼ねているので、量は適当で

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レシピ作者

DosaNasa7
DosaNasa7 @cook_40259498
に公開
おっさん料理です。誰にでも出来るものばかりです。材料や調味料に凝ったりはしません(笑)「いま、そこにあるモノを流用する」が基本、「料理はイマジネーションの世界」です。念のため、だいたい、火を通します。
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