作り方
- 1
舞茸、ベーコン、ほうれん草を切っておく(ほうれん草は軽く下茹でしてから)
- 2
鍋にたっぷり水をはり、塩をいれ、沸騰したらパスタをゆでる
- 3
フライパンにバターを熱してベーコンと舞茸を炒める。しんなりしてきたらほうれん草も入れて塩コショウして炒める。
- 4
⑶にコンソメの素、お醤油を大2程(お醤油はなくても可)入れ混ぜたら生クリームを入れグツグツしてきたら更に牛乳を入れる。
- 5
茹で上がったパスタのお湯をきり、(4)に入れて火を消しよく絡ませる。お皿に盛ったらお好みでブラックペッパーを。
コツ・ポイント
とにかく簡単でなるべく自宅にある材料、調味料で済ませたズボラ飯です(^ ^)
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