家族が作る☆コーヒー入りカレー

みぃーーみ☆ @cook_40089096
コクが出るそぅです
このレシピの生い立ち
カレーにコーヒーを入れるといいと 家族がTVで観たそぅで コーヒー入りカレーになりました
家族が作る☆コーヒー入りカレー
コクが出るそぅです
このレシピの生い立ち
カレーにコーヒーを入れるといいと 家族がTVで観たそぅで コーヒー入りカレーになりました
作り方
- 1
いつも通りカレーを作り
- 2
コーヒーの粉を大1位振り掛けて
弱火で かき混ぜながら コトコト煮ます - 3
今回は豚肉 玉ねぎをカットして油で炒め カットした人参とジャガイモも入れて鍋を振り混ぜて油を全体に回す
- 4
ヒタヒタ水を入れて アクを取りながら強火→中火で火が通って 少ししたら 市販のカレールーを入れました
- 5
すると家族が 何か探してるので聞いてみると コーヒーがいるそうです
いつも飲まないのに 何だろう?と思ったら - 6
カレーに入れると美味しいと 言っていました
なので ちょっと入れてみました
コツ・ポイント
最後にコーヒーをパパッと入れてかき混ぜました
ルーに塩胡椒が入ってるので 塩胡椒してないです
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