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フランスパン生地

ヒカゲヘゴ
ヒカゲヘゴ @cook_40262205

全量373kcal
このレシピの生い立ち
覚え書き

フランスパン生地

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材料

  1. 強力粉 80g
  2. 薄力粉 20g
  3. 5g
  4. 55g
  5. レモン 10g
  6. イースト 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    HBで捏ねて冷蔵庫発酵

コツ・ポイント

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