玉ねぎのかき玉汁

Name: 玉ねぎのかき玉汁
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; たまご 1個; 水 600cc; 塩 1つまみ; 醤油 小さじ1; 和風ダシ(顆粒) 小さじ2

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花音❀ @cook_40144192

玉ねぎの甘味が出てて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん食べれるようにお汁にしてみました

玉ねぎの甘味が出てて美味しいです♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたくさん食べれるようにお汁にしてみました

材料

2人分

玉ねぎ 1/2個
たまご 1個
水 600cc
塩　 1つまみ
醤油小さじ1
和風ダシ(顆粒) 小さじ2

作り方

1

鍋に水を煮立てたてに薄切りにした玉ねぎを入れる
2

途中灰汁が出たらすくって軟らかくなるまで茹でる
3

玉ねぎが軟らかくなったら和風ダシ、醤油、塩を入れる
4

最後にといた玉子をまわし入れてフワッとしたら出来上がり

コツ・ポイント

塩加減は味を見ながら調節してください♡

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レシピ作者

花音❀ @cook_40144192

2017/10/13 07:25に公開

クックパッドに出会って料理をするのが楽しみになりました(^-^)思い付きレシピで食費節約してますでもたまには外ご飯でメニュー参考にして、家でできる範囲で再現してみる♡こんな生活が今は楽しいです

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