竹の子おこわ

yosi長岡
yosi長岡 @cook_40095593

炊飯器で簡単おこわです 具材を変えることもできます。
このレシピの生い立ち
去年の瓶詰め竹の子がまだ残っていたので
新竹の子が取れる前に作ってみました。

竹の子おこわ

炊飯器で簡単おこわです 具材を変えることもできます。
このレシピの生い立ち
去年の瓶詰め竹の子がまだ残っていたので
新竹の子が取れる前に作ってみました。

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材料

3〜4人前
  1. もち米 2合
  2. 竹の子 50〜60グラム
  3. 鶏肉 50グラム
  4. 醤油 大さじ1
  5. 顆粒だし 小さじ 3
  6. 少々
  7. 味の素 お好みで

作り方

  1. 1

    今回は竹の子を薄切りにします。
    前回大きく切って不評だったため・・・

  2. 2

    鶏肉を細かく切ります。

  3. 3

    もち米をといで 炊飯器のおこわの水加減にして調味料を入れる
    おこわモードがない場合は普通のお米より少なめの水加減で

  4. 4

    材料をすべて入れて おこわモードで炊きます。

  5. 5

    出来上がり。

コツ・ポイント

水加減をしてから 調味料と具材を入れること

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