3等分にしたパスタを通常の2/3を目安の時間で茹でる。

バターをひき、玉ねぎを炒める（弱火・中火）。透き通ったら、小麦粉を入れ、よく炒める。

〇を入れる。茹でたパスタを入れ、とろみがでてくるまで中火で煮詰める。

グラタン容器に移し替える。オイルサーディンを並べる。

その上に●をのせる。

オーブンで焼く。完成。