簡単な味噌味のチキン照り焼き
寧々栄養士 @cook_40093532
鶏肉が凄い柔らかくて、美味しかったです。是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
主人が味噌味の照り焼き食べたいので、作りました。
簡単な味噌味のチキン照り焼き
鶏肉が凄い柔らかくて、美味しかったです。是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
主人が味噌味の照り焼き食べたいので、作りました。
作り方
- 1
鶏肉をフォークで味入りやすいように穴押して、ビニール袋に鶏肉、おろし生姜、料理酒を入れて、冷蔵庫に1時間寝かして下さい！
- 2
1時間経ちましたら、ビニール袋に★マークの調味料を入れて、よく混ぜて下さい！
- 3
2時間寝かした後に鶏肉を取り出して、キッチンペーパーで水分を取り、フライパンにくつかないアルミを引いて下さい！
- 4
アルミの上に鶏肉の皮を下にして、蓋して、ゆっくり両面焼きして、ちゃんと火を通したら、出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏肉を焼く時に油が出ますので、たまにキッチンペーパーで吸って下さい！
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