簡単おいしい！鶏の照り焼き
miisanレシピ @cook_40314861
今まで作った中で一番美味しかった"鶏テリ"のレシピ！
大人も子供もがっつくおいしさです！
このレシピの生い立ち
鶏照りの甘さを追求した結果です!
簡単おいしい！鶏の照り焼き
今まで作った中で一番美味しかった"鶏テリ"のレシピ！
大人も子供もがっつくおいしさです！
このレシピの生い立ち
鶏照りの甘さを追求した結果です!
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。
- 2
フライパンを温め、サラダ油をしいて鶏肉を皮から焼いていく。
- 3
両面焼き色をつけたら、酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
5分くらい蒸し焼きにして火が通ったら
みりん、濃口醤油、ジャンツォンジャン、白だし、リンゴジャムを入れる。 - 5
強火にして焦げないように&照りが出るようにフライパンを回してたれを絡める。
- 6
ごまを振って完成。
- 7
※レンチンしたキャベツを下に敷いて、おいしいタレと鶏肉とお供させると、最強に美味しいです...(@￣ρ￣@)
コツ・ポイント
リンゴジャムと白だしを入れることで
鶏照りの甘じょっぱさが際立ちます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20569320
