コールスローサラダ

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CH︎☺︎A @cook_40140472

練乳が全体をまろやかにしてくれるコールスローです。大大大好きな冷凍コーンも入れました♪
このレシピの生い立ち
マヨだけじゃクドいし、お酢加えただけじゃ酸味が、砂糖の甘さもちょっと…そこで練乳を加えたらまろやかで美味しくなりました。

コールスローサラダ

練乳が全体をまろやかにしてくれるコールスローです。大大大好きな冷凍コーンも入れました♪
このレシピの生い立ち
マヨだけじゃクドいし、お酢加えただけじゃ酸味が、砂糖の甘さもちょっと…そこで練乳を加えたらまろやかで美味しくなりました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/2本
  4. 冷凍コーン 半カップ
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. 大さじ1
  7. 練乳 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうりは太め、人参は細めにそれぞれせん切り、冷凍コーンは1分ほどレンチンして冷ます。

  2. 2

    ボールに1を入れ分量のマヨネーズ、酢、練乳を加え混ぜ時間を置いて野菜を落ち着かせる。

コツ・ポイント

分量はあくまで目安(基本目分量)なので各自でお口に合うように調整して下さい。
人参はスライサーを使った方が食べた時に歯触りが良いですよ。
コーンは缶より冷凍が絶対甘くておすすめ!!!

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発酵調味料大好きです❤︎ 面倒くさがりなのでなるべく手間をかけずに短時間でササッと、だけどちゃんと美味しく作りたい。プロレシピのアレンジの覚え書きもあり。時に素人故の迷走もありで目分量も多いため、たまにレシピの修正しますのでご覧の皆さま あくまでも参考程度にどうぞ^^;つくれぽをくださった皆様、本当にありがとうございます❤︎
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