リメイク、鰆の味噌漬けでふりかけ
めいな @meinaa
鰆の味噌漬けを焼いたのが1切れ余ったので、塩昆布・すり胡麻をプラスして、ふりかけにしました。
このレシピの生い立ち
ふりかけにした方が、食べやすくなると思って作りました。
リメイク、鰆の味噌漬けでふりかけ
鰆の味噌漬けを焼いたのが1切れ余ったので、塩昆布・すり胡麻をプラスして、ふりかけにしました。
このレシピの生い立ち
ふりかけにした方が、食べやすくなると思って作りました。
作り方
- 1
このレシピで使った鰆の味噌漬けの焼いたもの。
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- 2
皮と骨を丁寧に取る。
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- 3
包丁で細かくなるように叩く。
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- 4
塩昆布の分量。
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- 5
包丁で細かく切る。分量としては、小さじ１くらいになる。
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- 6
材料を全部、まんべんなく混ぜて完成。
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- 7
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コツ・ポイント
２～３日で食べきってください。
塩昆布・すり胡麻の分量は、お好みで調整してください。
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