スキレットを傾けるとくっつきにくいです。弱中火にして唐辛子を入れて、30秒以内で唐辛子をオイルに泳がす感じで、

唐辛子を取り出して、様子をみて色が変わる前にニンニクも取り出します。中火にしてタイムを入れて、60秒以内で取り出します。

強火にして、鶏胸肉を入れて、そのまま片面が少し茶色に色づくまで焼いて、ひっくり返して火を止めて余熱で裏面を加熱します。

ニンニクを混ぜて、取り出して置いた唐辛子とタイムを飾って完成です。