見切り品の豆腐救済
yuu-ton @cook_40035382
豆腐って一度凍らせてから使うと味がしみて美味しいんです、
見切り品があったらもったいないと、やって欲しいです
このレシピの生い立ち
先日、日配品の処分についての記事で、手間隙かけて作られたものが賞味期限切れで大量廃棄と、
見切り品があったら、もったいないと購入してほしいな～
といつもの使用方法をレシピアップ
見切り品の豆腐救済
豆腐って一度凍らせてから使うと味がしみて美味しいんです、
見切り品があったらもったいないと、やって欲しいです
このレシピの生い立ち
先日、日配品の処分についての記事で、手間隙かけて作られたものが賞味期限切れで大量廃棄と、
見切り品があったら、もったいないと購入してほしいな～
といつもの使用方法をレシピアップ
作り方
- 1
見切り品の豆腐は、その日に使わなければ冷凍（画像は凍らせたもの）
-
- 2
使う日にパックを開け、ボールにザルを置き、水切り
-
- 3
チャンプルー等の炒め物、煮物、鍋物に使用します、
冷凍して一手間味かかってるので、味がしみるので美味しいデス、
コツ・ポイント
一晩はコオラセタガ美味しい
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