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一度に2品!!ポトフとスパゲティ♪
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一度に2品!!ポトフとスパゲティ♪-レシピのメイン写真

一度に2品!!ポトフとスパゲティ♪

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

一度に2品できるので、とっても便利♪野菜の味がしみて、スパゲティがとってもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
電子レンジでチンするだけで、一度に2品できたら便利だろうなぁと思い、考えました。

一度に2品できるので、とっても便利♪野菜の味がしみて、スパゲティがとってもおいしいです♪
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一度に2品!!ポトフとスパゲティ♪

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

一度に2品できるので、とっても便利♪野菜の味がしみて、スパゲティがとってもおいしいです♪
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材料

1人分
  1. じゃがいも 半分
  2. にんじん 1/3本
  3. 玉ねぎ 半分
  4. キャベツ 1~2枚
  5. エリンギ 1本
  6. ウィンナー 2本
  7. スパゲティ 50g
  8. 水 300㏄
  9. 固形コンソメ 半分
  10. ケチャップ 大さじ2
  11. バター 少々
  12. 粉チーズ 少々
  13. マスタード 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、キャベツは小さめの乱切り、玉ねぎは、分量の半分は乱切り、残りはみじん切りにする。

  2. 2

    エリンギと、ウィンナー1本はうす切り(もう1本のウィンナーはそのまま)、スパゲティは、半分に折る。

  3. 3

    ケチャップを除く、すべての材料を耐熱容器に入れ、電子レンジにかける。(500wで12分 程度)

  4. 4

    じゃがいも、にんじん、乱切りにした玉ねぎ、キャベツ半量、ウィンナーを器に入れ、すべてのスープをかけ、ポトフの完成!!

  5. 5

    残ったスパゲティ、エリンギ、ウィンナー(うす切り)玉ねぎ(みじん切り)にバター、ケチャップを加え、よくあえる。

  6. 6

    スパゲティを皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかければ完成です。ポトフには、マスタードを添えてくださいね♪

コツ・ポイント

電子レンジにかける時は、出来るだけ、すべての材料が水に浸るようにしてください。
今回は、ゆで時間が7分のスパゲティを使いました。
ゆで時間が短いものは、野菜を小さめにし、時間も短めにするなど、調節してください。

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まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395
2014/09/19 10:01に公開

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