サーモン•キャベツ•新タマネギの春サラダ
☆マリンブルーマリン @cook_40062500
春野菜とサーモンのサラダ。キャベツをチンすると甘みが増して美味しくなります。キャベツがバリバル食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンの残りで春野菜サラダを作りました。
サーモン•キャベツ•新タマネギの春サラダ
春野菜とサーモンのサラダ。キャベツをチンすると甘みが増して美味しくなります。キャベツがバリバル食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
スモークサーモンの残りで春野菜サラダを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする。
カイワレ大根は根元を切る。 -
- 2
レモンは薄くスライスして、6等分に切る。
- 3
サーモンは大きな物は食べ易い大きさに切る。
- 4
キャベツは4㌢にザク切りにし、サッと水を振りかけておく。
-
- 5
ふわっとラップをしてレンジで3分チンし、オリーブオイル•塩•胡椒で下味をつけておく。
- 6
野菜類•サーモン▷の調味料を和えれば☆完成☆
-
コツ・ポイント
●作ってすぐも美味しいですが、半日冷蔵庫で味をなじませるとこれがまた美味しく食べられるます。
●スモークサーモンとレモンの酸味(香り)がいいバランスなのでレモンは是非入れてお試しください。
釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2025年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m
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