ヨーグルト入り苺大福

IWANO
IWANO @cook_40170931

i-WANOヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを水切りし、いちご大福の中に入れてみました!
このレシピの生い立ち
今が旬のイチゴを使って、和菓子レシピを考えてみました。

ヨーグルト入り苺大福

i-WANOヨーグルトメーカーで作ったヨーグルトを水切りし、いちご大福の中に入れてみました!
このレシピの生い立ち
今が旬のイチゴを使って、和菓子レシピを考えてみました。

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材料

  1. 白玉粉 80g
  2. ★砂糖 30g
  3. 90cc
  4. あんこ 120g
  5. 水切りヨーグルト 60g
  6. 6個

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れてよく混ぜる

  2. 2

    電子レンジに入れて2分加熱し、よく混ぜる

  3. 3

    艶のあるもちっとした固まりになればOK

  4. 4

    片栗粉の上に6等分しておく

  5. 5

    ◎を包む

  6. 6

    切り込みを入れ、イチゴをのせる

  7. 7

    皿に盛って完成

  8. 8

コツ・ポイント

大福は、電子レンジで簡単にできます。
和菓子メニューにもヨーグルトが使えます。

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キッチン&アウトドア用品の「IWANO」です。新潟県燕三条産、三重県萬古焼、拘りの国内生産など。人のあたたかみある調理器具、アウトドア雑貨、そして自然体でいられるあたたかな空気。私たちが「つながりの引力。」を生みだすライフスタイルを提供します。クックパッドではIWANO製品を使って作るレシピを公開中!商品詳細はこちらからhttps://i-wano.com/collections/all
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