玄米と白米のおにぎり♪唐揚げ・しば漬け

うさぎさんママ
うさぎさんママ @cook_40094459

玄米と白米のご飯で、唐揚げおにぎりとしば漬けおにぎりにしてみました♪。
このレシピの生い立ち
健康の為に、玄米を混ぜてご飯を炊いていますが、唐揚げおにぎりはどこを食べても唐揚げがあるように小さくして作ってみました。
しば漬けと大葉でさっぱりおにぎりになるかな?と思って作ってみました。

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材料

3人分
  1. ご飯 2合分(玄米、白米1合ずつ)
  2. 冷凍唐揚げ 3個
  3. ごま 小さじ1位
  4. 大葉 8枚
  5. しば漬け 1/3〜1/2袋

作り方

  1. 1

    唐揚げバージョン
    唐揚げは温めておき、1つを3〜4つに切っておく。
    大葉3枚は刻んでおく。

  2. 2

    ご飯に、ごま塩・刻んだ大葉・切った唐揚げを入れて握る。

  3. 3

    しば漬けバージョン
    大葉5枚は刻んでおく。
    しば漬けも刻んでおく。

  4. 4

    ご飯1合分に、大葉のみじん切りとしば漬けのみじん切りを混ぜて握る。

  5. 5

    簡単に、完成です♪。

コツ・ポイント

玄米と白米は、1対1で炊いています。
唐揚げ1つを3〜4つ位に切って、どこを食べても唐揚げがあるようにしました。
唐揚げ用は、大葉3枚、しば漬け用は大葉5枚使っています。
ごま塩・しば漬けの塩分があるので、塩は使っていません。

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レシピ作者

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