【回復食】消化にイイ☆和風ポトフ
クックN3146N☆ @cook_40253095
ただ鍋に食材を入れて煮るだけ。料理じゃない(笑)何もしたくないとき用
このレシピの生い立ち
茹でた野菜に飽きたから、味付け方法を変えてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮と芽を取って
電子レンジでチン。(600w3分) - 2
油揚げを油抜きをして、
食べやすい大きさに切る。 - 3
はんぺんを一口サイズに切る。
- 4
大根を擦って水分は絞る。
- 5
水と出だしと☆を投入。
沸騰するまで温める。 - 6
弱火にして10分煮る。
- 7
絞った大根おろしを乗っけて出来上がり。
コツ・ポイント
大根は熱に弱いから、煮てるときに入れない。
油揚げより、豆腐の方が消化にいい。
から脂質を下げたいときは変えると
よりexcellent!
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