ヒラタケとオクラの梅おかか和え♡

ぽちょとぽちょ
ぽちょとぽちょ @cook_40130946

さっぱり簡単♡
ちょっと一品、というとき便利です。
このレシピの生い立ち
オクラ消費メニューです♪梅チューブもちょうど冷蔵庫にあったので。

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材料

2人分
  1. オクラ 1袋(7〜8本)
  2. ヒラタケ 1パック
  3. 梅チューブ 5〜6cm
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    洗ったオクラの頭をカットし、レンジ(500W)で1分加熱する。

  2. 2

    ヒラタケを3cmくらいずつにカットし、レンジ(500W)で1分20秒加熱する。

  3. 3

    1のオクラを斜めに1/3くらいに切り、2と合わせて、調味料を全部加える。

  4. 4

    まんべんなく混ぜたら、最後に鰹節を加えて和えて完成!

コツ・ポイント

味付けが足りないときは、しょうゆを少し加えてくださいね。

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レシピ作者

ぽちょとぽちょ
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