HMで簡単マーマレード・バナナケーキ

はせこ☆ @cook_40154202
HMで作る簡単なバナナケーキをアレンジ!糖分はバナナとマーマレードだけで甘さ控えめ!マーマレードが爽やかに香ります!
このレシピの生い立ち
お休みの日に、黒っぽくなってきたバナナを眺めていて、庭のミカンで作った大量のマーマレードと共に消費すべく思い付きました。
HMで簡単マーマレード・バナナケーキ
HMで作る簡単なバナナケーキをアレンジ!糖分はバナナとマーマレードだけで甘さ控えめ!マーマレードが爽やかに香ります!
このレシピの生い立ち
お休みの日に、黒っぽくなってきたバナナを眺めていて、庭のミカンで作った大量のマーマレードと共に消費すべく思い付きました。
作り方
- 1
バナナをつぶして、卵・牛乳・マーマレードを混ぜます。
- 2
HMを加えてさっくり混ぜていき、溶かしたバターを加え粉っぽさが消えるまで混ぜます。(シナモンもこの時に!)
- 3
炊飯器に生地を入れたら空気を抜くために炊飯釜を数回トントン。
- 4
炊飯器のパン・ケーキ機能で約40分(炊飯機能でもイケます) 竹串を刺して生地が付かなければOKです!
コツ・ポイント
バターが少し入るだけで、味がぐっと良くなります!
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