巻かない韓国キンパ★ちらし寿司風
REANO〜☆ @cook_40156056
巻かないキンパ。ちらし寿司風に簡単に華やかに♪おもてなしにぴったりな混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
巻く時間がなかったのでちらし寿司風に！
巻かない韓国キンパ★ちらし寿司風
巻かないキンパ。ちらし寿司風に簡単に華やかに♪おもてなしにぴったりな混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
巻く時間がなかったのでちらし寿司風に！
作り方
- 1
ご飯を炊く
- 2
ほうれん草のナムルを作る
ほうれん草を茹でよく水気を絞り、塩ごま油(各適量)で下味をつける。 - 3
にんじんのナムルを作る
にんじんを千切りにし、ごま油で炒め塩を少々入れ下味をつける。 -
- 4
ひき肉をごま油で炒め、●の砂糖と醤油で下味をつける
-
- 5
かまぼこ、たくあんは小さめのサイコロに切る
-
- 6
ご飯に塩、ごま油、胡麻を入れよく混ぜる
- 7
各ナムルを⑤にご飯に混ぜて出来上がり♪
-
- 8
春バージョン
ほうれん草の代わりに菜の花を使っても美味しいです。 -
コツ・ポイント
具材のナムルは一つずつ作ります。
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