卵一個でお弁当だし巻 簡単で美味しい！

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ririi
ririi @cook_40074341

フライパンで簡単に、スピーディーに美味しいだし巻き卵ができます！さめてもふっくらしています。
このレシピの生い立ち
毎日、お弁当に卵焼きを入れていますが、いろいろやってみて、たどり着いた味です（＾_＾）
卵焼き器で焼くより、早くふっくら仕上がります。

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. 納豆のたれ(なければ、白だし） ２分の１袋
  3. マヨネーズ 小さじ１
  4. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    卵1個、納豆のたれ
    、マヨネーズ小さじ１を、箸で切るように混ぜます。

  2. 2

    フライパンを温め、薄くごま油を敷いて、卵を焼きます。
    すぐに、箸で、かき混ぜ、スクランブルエッグにします。

  3. 3

    箸としゃもじで押しつけながら、フライパンのふちでまとめていきます。

  4. 4

    あわてなくても、まとまります。

  5. 5

    うまくいかないときは、ペーパータオルでギュッと包んで形を整えます。

  6. 6

    完成！
    しっとりまとまりました（＾_＾）

  7. 7

    端っこを切って味を見てください。

  8. 8

    お弁当箱に入れやすいよう切ってください。

  9. 9

    二人分の時は、卵2個で、もっと簡単に出来ますよ（＾_＾）

コツ・ポイント

最初、フライパンを暖めたあと、あわてずに、手早くまとめることです。納豆のたれは、大きさがいろいろなので、量を調整してください。残ったたれは、他のお料理に使ってください。

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レシピ作者

ririi
ririi @cook_40074341
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最近になって、クックパッドは、生活の一部になっています(*^_^*)とにかくみんなで健康になりたい！
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