大阪・千日前「千とせ」で芸人さんたちが食べる人気メニュー「肉吸い」を、家庭の鍋で再現。
このレシピの生い立ち
牛肉を食べる鍋は「すき焼き」くらいしかない。しかも高い肉じゃないといけないイメージ。でも肉吸い鍋なら、安い牛コマで十分。しかもあっさりサッパリ食べられます。