クラゲと胡瓜の中華サラダ

栄養士〜気分屋レシピ
栄養士〜気分屋レシピ @cook_40249055

くらげの食感が好きで、作り置きしとこう!という時にどうぞ
このレシピの生い立ち
娘が大好きで、胡瓜が嫌いだったのに食べるようになって、我が家の定番メニューになりました

クラゲと胡瓜の中華サラダ

くらげの食感が好きで、作り置きしとこう!という時にどうぞ
このレシピの生い立ち
娘が大好きで、胡瓜が嫌いだったのに食べるようになって、我が家の定番メニューになりました

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. 小さじ1/2
  3. クラゲ 40g
  4. ★調味料
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. しらだし 大さじ1/2
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. ごま 大さじ1
  9. すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを輪切りにして、塩もみする

  2. 2

    水で流して、固く絞る

  3. 3

    クラゲは好きな大きさに切って胡瓜と合わせる

  4. 4

    調味料と食材全部を混ぜ合わせたら完成

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料理が趣味です。見て、食べて、幸せー!みたいな単純な性格です(^-^)その時食べたいものを作るので、思いついた食材と調味料で作ることもありますので、みなさんのお好みの味に変えたレシピを使って頂けたら嬉しいですっ♪
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