簡単!電子レンジ圧力鍋で厚揚げの煮物

chibipho
chibipho @cook_40250465

MEYERの電子レンジ圧力鍋で厚揚げの煮物を作りました。
材料を入れて、レンジにかけるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
MEYERの電子レンジ圧力鍋を使いこなしたくて、色んな料理を電子レンジ圧力鍋で作ってみてます。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚
  2. スナップエンドウ 適量
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 出汁 1カップ

作り方

  1. 1

    厚揚げを8等分に切り、熱湯をかけて軽く油抜きをする。

  2. 2

    スナップエンドウを適当な大きさに切る。

  3. 3

    MEYERの電子レンジ圧力鍋2.3Lに材料を全て入れて落し蓋をし、600wで10分〜12分。10分ほど置いて完成。

コツ・ポイント

スナップエンドウを彩りとしていれる場合、別茹して後から飾る方がキレイだと思います。

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レシピ作者

chibipho
chibipho @cook_40250465
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仕事をしながらでも嫌にならない、簡単なで美味しい料理作りを目指しています。これから食べ盛りの息子にも喜んでもらえるレシピを見つけたいです。
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