玉ねぎとえのきのレンチン和風サラダ
実海‐miu‐ @cook_40265252
あっさりした味付けなので、あと一品欲しい時に。少しとろみが出るのでよくだしを絡めてくれます。
このレシピの生い立ち
えのきの消費にレンジで何か作れないかなぁと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1mm程度にスライスする。えのきは石鎚を取っておく。
- 2
耐熱皿かタッパーに玉ねぎをほぐして並べ、ふんわりとラップをして600wで2分加熱する。
- 3
2にえのきをばらして入れ、生姜チューブを乗せる。その上から合わせた☆を全体にかけ、再びラップをしレンジ600wで2分。
- 4
全体に生姜が行き渡るように混ぜたら完成。
コツ・ポイント
電子レンジには各家庭で個人差があると思うので、30秒ごとに様子を見て作って頂ければと思います。
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