簡単　とろとろ♬♪　スクランブルエッグ

りんりんはなな's cooksnap of when they made 簡単　とろとろ♬♪　スクランブルエッグ.
☆Haru☆☆'s cooksnap of when they made 簡単　とろとろ♬♪　スクランブルエッグ.
chikappe
chikappe @chikappe04

レンジでできるとろとろのスクランブルエッグ♥特別な材料は不要です。卵が苦手な娘が「美味しい」と絶賛してくれました♬♪
このレシピの生い立ち
普段はフライパンで作っていたのですが、今日に限って面倒でレンジでやってみたら、思った以上にとろとろとおいしくでき、娘が喜んでくれたので、レシピupです(*´∪｀*)♡

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材料

  1. 卵 4個
  2. 塩胡椒 2振りくらい
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 味の素(なくても可) 2振り

作り方

  1. 1

    耐熱の丼に卵を割り入れ、その他の材料を加えて混ぜ合わせます。

  2. 2

    レンジに入れ(ラップ不要)、500Wで2分加熱します。

  3. 3

    一度取り出すと、周りの方が固まってきていると思うので、菜箸で固まったところとそれ以外のところをよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    こんな感じにね★菜箸でもいいけれど、フォークでやると結構きれいに早く仕上がります。

  5. 5

    これは、「フォークで混ぜている」の図

  6. 6

    あとは、30秒加熱→混ぜる→30秒加熱→混ぜる…を繰り返して、好みの堅さになれば完成です。これは3回目の状態。

  7. 7

    それを混ぜるとこんな感じです。今回はここでストップしました。

  8. 8

    あとは、スプーンなどで盛り付けて召し上がって下さい。

コツ・ポイント

600Wの場合は最初の時間を1分20秒くらいにして、あとの加熱も20秒くらいずつで混ぜ合わせてみて下さい。塩胡椒はお好みで加減して下さい。混ぜる時はできるだけ固まったところを崩すつもりで柔らかいところと混ぜて下さい。

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず～～っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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