がっつりな厚揚げ
ゆみまん @cook_40027293
安いけどあまり家族うけしにくい厚揚げですが、これならがっつりご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
脂質制限＆肉制限のある夫に、少しでもこっくりとパンチのあるものを食べてもらいたいなぁ・・と、思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを沸騰したお湯に入れ、しばし湯通しします。（はぶいても可）
- 2
正方形の厚揚げを、４つの三角になるように切ります
- 3
テフロンのフライパンで、全面焼きます。うっすら焼き色がつく程度で大丈夫
- 4
焼き肉のタレを入れ、絡めながら煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
特にコツはないかも・・・
タレが辛口なら、ピリッと大人味に。
甘口だと子供もモリモリ食べられます。
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