簡単♡もちもち♡チーズ入り大根もち♡

◎ぁゅり◎
◎ぁゅり◎ @cook_40070031

すりおろす手間いらず♪簡単♡もっちもちでとろ～り♡刺身のツマのリメイクおつまみ★お子様にも♡
もちろん大根でも♥
このレシピの生い立ち
刺身が大好きな我が家では、どうしても残る大根ツマ…。サラダに味噌汁に…でもレパートリーを増やしたくて♡

簡単♡もちもち♡チーズ入り大根もち♡

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yysam's cooksnap of when they made 簡単♡もちもち♡チーズ入り大根もち♡.
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材料

  1. 大根(刺身のツマ)(又は千切り)(おろし) 残ってるだけ♡
  2. 大葉orニラ お好みの量♡
  3. カニカマor乾燥小えび お好みの量
  4. ピザ用チーズ 好きな量♡
  5. ほんだし 小さじ1～(大根の量に合わせて)
  6. マヨネーズ 適量
  7. 片栗粉 大さじ1～
  8. ごま油(焼く用) 適量
  9. ～タレ～
  10. 酢＋醤油
  11. ポン酢
  12. ラー油 お好みで♡

作り方

  1. 1

    ツマ又は大根千切りをザク切り、みじん切りの大葉、桜えび又はカニカマ、チーズ、ほんだし、マヨネーズ、片栗粉を混ぜ合わせます

  2. 2

    大根から水分が出ますがこんな感じで大雑把に(笑)片栗粉で調整します。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、スプーンで落として形を丸く整えます。

  4. 4

    両面、こんがりこんな感じで焼けば出来上がり♡

  5. 5

    醤油＋酢＋ラー油。
    ポン酢＋ラー油。(ラー油抜きも◎)
    生地自体に味がついてるので、ちょこっと付けて熱いうちにどうぞ♡

コツ・ポイント

混ぜて焼く…簡単に出来ます(*^^*)刺身のツマが残ったら是非お試しください♡
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