簡単☆ちくわのいそべあげ？しそべあげ
石☆雅☆ @cook_40265083
簡単すぐできちゃう、安あがりメニュー♡
このレシピの生い立ち
磯辺あげにしようと思ってたら、青のりきれてたのでその日あった、しそで作りました。
玉子も切らしてたから小麦粉と水と塩だけで♪
アレンジに紅しょうが、桜エビ入れてみたり、ちくわの中にチーズやセロリなんかもできます☆
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを真ん中で斜めに２つ切る。ボールにいれて小麦粉を（大さじ山盛り２～３杯）入れてまぜる。
- 2
しそ（大葉）をおおざっぱにみじん切り、投入。塩もひとつまみ投入。水をざっと入れてまぜる。ころもを見ながら小麦粉で調節。
- 3
あとは油で揚げるだけです。少し転がして、ころもがサクッといい色になったら出来上がり～すぐ揚がりますよ。
コツ・ポイント
ころもを作ってからじゃなくて一緒に混ぜちゃうから手間なしです。
水は少しだけで、ころもが全部ちくわにつくくらいの固さで♪
中はちくわとしそだけだから、すぐ揚がるし油も少しで出来ます。
リアクション
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