牛肉とアスパラのＸＯ醤炒め

kinkikiss
kinkikiss @cook_40102076

味の決め手はＸＯ醤！おうちで本格的中華を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べたのが美味しかったので、同じ味を目指して自分なりに作ってみました。

牛肉とアスパラのＸＯ醤炒め

てふてふ♭'s cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのＸＯ醤炒め.
クックUR9L2V☆'s cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのＸＯ醤炒め.
あゆときょ's cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのＸＯ醤炒め.
kinkikiss
kinkikiss @cook_40102076

味の決め手はＸＯ醤！おうちで本格的中華を楽しめます♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べたのが美味しかったので、同じ味を目指して自分なりに作ってみました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 牛肉（焼き肉用） 150ｇ
  2. アスパラガス １束
  3. パプリカ(赤) 1/2個
  4. ☆醤油 小２
  5. ☆砂糖 小１
  6. ☆紹興酒 小２
  7. ☆片栗粉 小２
  8. XO醤 大１
  9. 酒 大１
  10. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大に切り、☆を絡めて下味をつける。

  2. 2

    アスパラは乱切り、パプリカは縦に切っておく。

  3. 3

    アスパラを軽く茹でておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱っし牛肉を炒める。色が変わったらアスパラとパプリカを加えてサッと炒める。

  5. 5

    ＸＯ醤と酒を加えて、味を絡めてできあがり。

コツ・ポイント

野菜を加えてから炒めすぎないようにすると、きれいな色に仕上がります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
てふてふ♭'s cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのＸＯ醤炒め.
クックUR9L2V☆'s cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのＸＯ醤炒め.
あゆときょ's cooksnap of when they made 牛肉とアスパラのＸＯ醤炒め.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
kinkikiss
kinkikiss @cook_40102076
に公開
料理を作るのが大好き！食べるのはもっと好き！朝から晩まで食べることばかり考えているくいしんぼです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コーヒークッキーのレシピ
  2. ☆トロピカルヨーグルト☆
  3. 青梗菜ピリ辛オイスターソース炒め♪簡単
  4. 簡単！塩水につけるだけ！手羽先塩焼き
  5. ナツメ完全豆乳
  1. バルサミコソース
  2. フライパンでピザ
  3. アスパラパスタ
  4. カレーをリメイク☆そうめんのあぶらそば風