プルコギでチャプチェ

フジモンママ
フジモンママ @cook_40084447

プルコギの味付けお肉をかさ増ししてできました。
このレシピの生い立ち
とにかく子供達に、野菜を食べて貰いたかったので、作りました。おかずでも、お酒のアテでもOK。急に、人数が増えてもOK。人参やピーマン、エリンギなどある野菜を足してかさ増しOK。節約出来ます

プルコギでチャプチェ

プルコギの味付けお肉をかさ増ししてできました。
このレシピの生い立ち
とにかく子供達に、野菜を食べて貰いたかったので、作りました。おかずでも、お酒のアテでもOK。急に、人数が増えてもOK。人参やピーマン、エリンギなどある野菜を足してかさ増しOK。節約出来ます

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材料

3.4人分
  1. プルコギ用味付けお肉 300g
  2. アスパラ 1束
  3. はるさめ 60g
  4. 焼肉のタレ 少々
  5. サラダ菜 1袋

作り方

  1. 1

    アスパラは、適当な大きさに斜めきりにし、はるさめは戻して適当な大きさに切る

  2. 2

    プルコギ用味付けお肉をフライパンに入れアスパラも入れて炒める

  3. 3

    春雨を加え焼肉のタレで味を整えお皿に盛る。食べる時に、サラダ菜に巻いて食べる

コツ・ポイント

簡単なので、コツはないです

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