スパゲティインディアン☆
★＊みき＊★ @cook_40093832
ケチャップで作るのはイタリアン、カレーソースで作るのはインディアン？
このレシピの生い立ち
友達がお店で食べたパスタの写真をSNSでアップしていて見たら食べたくなったので作りました☆
レトルトカレーがあればカレーソースの代わりに使ってもいいかも♪残念ながらレトルトがなかったのでルゥで作りました。
スパゲティインディアン☆
ケチャップで作るのはイタリアン、カレーソースで作るのはインディアン？
このレシピの生い立ち
友達がお店で食べたパスタの写真をSNSでアップしていて見たら食べたくなったので作りました☆
レトルトカレーがあればカレーソースの代わりに使ってもいいかも♪残念ながらレトルトがなかったのでルゥで作りました。
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、ウインナーはそれぞれ薄切りにする。
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- 2
カレールゥは刻んで耐熱容器に入れる。
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- 3
野菜ジュース、水を入れラップをかけて500Wで2分加熱し、一度取り出し、ルゥを溶かし、更に1分加熱する。
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- 4
牛乳を入れて混ぜる。
-
- 5
たっぷりのお湯を沸かし、パスタを表示の時間より少し短めに茹でる。
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- 6
パスタが茹で上がる3分前にフライパンに油を温め①を炒める。
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- 7
軽く炒めたら④を入れふつふつさせる。
-
- 8
茹で上がったパスタを⑦に入れ絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
カレーソスはすぐに食べる場合は少ない方（左側記載）、カレーたっぷりトロトロが好きな場合or後から食べる場合は多い方（右側記載）を作ります。多い方を作った時は半量を炒める時に使い（工程⑦）、残りの半量は食べる時にかけて☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19809507
